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金华赤松宫景区主要景点有哪些?...
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金华火腿腌制的特有原材料是金华本地的猪种,叫做什么?...
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金华酒是中国传统名酒,其首创的哪两项工艺,提高了酒质,延长了贮存期?...
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为了使糖制品色泽明亮,常在糖煮之前进行硫处理,既可防止制品氧化变色,又能促进原料对糖液的渗...
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按照果蔬的解冻程度,同其他冻结食品一样,一般分为半解冻和完全解冻。()...
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影响高甲氧基果胶胶凝的因素是:pH、糖液浓度、果胶含量、温度。()...
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遇到次生火灾哪一种处理方式是错误的?()...
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没有熟透的食物可以吃吗?你知道怎么判断食物没有熟透吗?()...
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寿生酒是用哪两种曲酿制而成?...
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金华哪年获评国家园林城市?...
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果酒酿造的成败和品质的好坏,首先决定于参与发酵的微生物种类。()...
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我国用于生产食醋的细菌有纹膜醋酸杆菌、白膜醋酸杆菌和许氏醋酸杆菌等。()...
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在没有人行道的马路上,行人应该走什么位置?过马路应注意什么?()...
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如果火场烟很大,下列做法哪种能安全逃生?()...
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如果遇到沙尘暴,你知道怎么办吗?()...
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其色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区传统名点,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产,其馅心...
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其植株极具观赏价值,果可制蜜饯,根、叶、花、果均可入药,产品远销德国和东南亚各国及港澳地区。这...
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义乌、武义、永康、磐安、兰溪有名的传统土特产分别是什么?...
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泡菜盐水配制时,以水为准,加入食盐6%－8%。()...
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冻结食品的解冻方法大体分为两种,一种是外部加热解冻,另一种是内部加热解冻。()...
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